Mutterkühe
Die Mutterkuhhaltung zeichnet sich durch eine natürliche Haltung der Tiere aus. Es ist vorgeschrieben, dass die Kälber mit den Kühen im Familienverband leben und die Milch direkt von den Kühen saugen. Später, wenn sich die Milchmenge der Mutterkuh verringert, ernährt sich das Kalb im Reifestadium zum Jungrind immer mehr von Gras, Heu und etwas Getreide.
Freilandhaltung mit Sommerweide und Winterauslauf sowie eingestreute Liegeflächen sind Voraussetzung.
Diese natürliche Haltungsform von Kühen entspricht unserem Verständnis von Tierhaltung – deshalb messen wir ihr sehr große Bedeutung bei!
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